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過了林森路的小東路有好多餐廳,

巴人川味是台南少見的四川菜

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有兩間店面,一間是室內座,另一邊是開放式廚房,

也有戶外座,但是這種天氣還是有冷氣吹比較舒服

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店內座位不算多,建議先定個位子吧

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沒有紙本菜單,只有在店口擺上黑板,上頭就是今日菜單

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小菜葵花子(瞬間想到天竺鼠)

桌上還有師傅的小提醒,不要催菜唷!呵呵

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枸杞水蓮

普普通通的炒水蓮,比較喜歡海安路上的青心炭烤炒的水蓮

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土豆絲

土豆絲是馬鈴薯切成絲狀,再和青蔥辣椒一塊炒

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一品香雞翅

雞翅魯的又嫩又香,大家都還滿喜歡

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麻婆豆腐

別被紅通通的顏色嚇到,我們有特別吩咐要做小辣,所以辣得剛好

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雙椒木耳

這是一道涼拌菜,脆脆的木耳酸酸辣辣,好開胃!

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乾鍋肥腸

這鍋肥腸料多實在啊!滿滿的肥腸和不少的蘿蔔

肥腸吃起來沒有不新鮮的怪味,處理得不錯,蘿蔔也煮得入味,

裡頭有不少花椒,又麻又辣又香,超級下飯

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麻辣魚片

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口水雞

調味辣油醬汁盛在另外的碟子裡,依照自己的口味淋上醬汁,

沒淋醬的雞肉甜甜的,雞肉很嫩,不淋醬也好吃,

淋上醬汁更有風味,這紅通通的醬汁辣的好香,

甜甜的雞肉配上香辣辣油,大家都說好吃呢!

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菜單上沒有價位,

我們5人點了8道菜,大概是兩千一左右。

 

四川菜口味較重,又鹹又麻又辣,多吃了好幾口白飯,

店家一般的菜色調味都是中辣,若不吃太辣,可以特別提醒要小辣

若是重度嗜辣的人客們,快挑戰店家的極限吧

 


巴人川味

電話:(06)2081218

營業時間:中午11:00~14:00

               晚上5:30~10:00

               (每週二公休)

地址:台南市小東路153號

 

 

 

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