奶油董

假日一到，台南市區車滿為患，到處都是人人人人人

冷氣吹不用錢的百貨公司人更多，下午一點多到新天地

6樓的勝博殿、coco壹番屋、1010湘、瓦城起碼都要等半個小時以上

只有B2的滬豐上海湯包館可以馬上入座

點完菜，會有點心車過來詢問需不需要小菜，我們拿了兩盤

小菜（杏鮑菇、小魚辣椒）

杏鮑菇淋上和風醬油，醬油偏甜了點

小魚辣椒　非！常！辣！　直接吃實在是太刺激了

鮮菇蘆筍

紹興醉雞

肉很嫩，淡淡的紹興酒香

好吃是好吃，不過我家厲害的媽媽作的醉雞略勝一籌（老王賣瓜）

 滬豐東坡肉

油油亮亮的東坡肉好誘人，若敢吃肥肉的人會很喜歡

我只敢吃瘦肉，不過瘦肉的部分也很軟嫩

一份附上5片白泡泡的割包，放在蒸籠裡熱呼呼得冒著煙，

裹滿鹹香醬汁的東坡肉，包在熱騰騰的鬆軟割包裡，一口接一口好涮嘴

蒜泥白肉

上頭蒜泥醬油很香，我原本不敢吃白肉，但配著他們的蒜泥醬，我覺得好好吃

上海菜飯

記憶中，他們家的上海菜飯很好吃，但今天讓我有點小失落，沒有前幾回好吃

不僅料變少了，味道變淡了點，而且稍嫌太濕潤，比之前油了一點

雪菜百頁

雪菜的味道不重，毛豆到是挺多的（叫它毛豆百葉也不為過）

百葉滑嫩順口，清爽好吃

上海湯包

生菜蝦鬆

不知道是不是作法變了，今天的蝦鬆跟以前比起來，濕潤好多，變的稠稠的像有勾芡

我比較喜歡以前炒得乾乾的蝦鬆

津白炒年糕

用的是寧波年糕

大白菜輕甜，年糕滿Ｑ的，不會軟爛沒口感

整體味道比較清淡

芋香千層糕

其實這就是中式芋泥蛋糕吧

味道有點像芋泥包子，但比包子有口感多了

綿密芋泥很有芋頭的香甜，很對我這個芋頭控的胃

來滬豐上海湯包館用過幾次餐的感覺都不錯，瑕不掩瑜啦！

如果吃比較清淡的話，還可以特別知會服務生要少油少鹽哦！

人滿為患的假日只有滬豐上海湯包館不用候位，但這不代表人家生意不好哦

座位很多，上菜速度也快，所以換桌率自然高囉！

滬豐上海湯包館

電話：(06)3031063

地址：台南市新光三越新天地B2