奶油董

最近真的很迷惘，

我對吃和下廚有興趣，但如果這變成謀生工具，有了壓力，

這份單純的興趣是不是會變質呢?

當想要學習得到的、心中夢想式的，那份技能專長，

是身旁朋友的專業，難道不是該感到開心可以請教他嗎？

為何我心中有的是失落？

其實我心眼很小，對於很多事很多方面。

研究所，

必要性有多少。

餐飲業，

眾人皆說辛苦。

慢慢地有理出些頭緒，關於三腳貓功夫，

暫時不適合搬上檯面，但這不代表放棄。

為什麼樂透獨得者不是我呢？

這個暑假，尤其是八月，總愛在廚房裡忙進忙出

    鮮果奶酪，這是信心的開始吧，記得那天爸媽二姊都說好吃，開心:)

蜂蜜紅茶蛋糕，自己照著別人提供的食譜和做法依樣畫葫蘆，也不知道是對是錯，沒有理論基礎，就算錯了也不知道從何改起，有點懊惱

香蔥肉鬆蛋糕捲，不過好的老師帶你上天堂，好的部落客老師也是，運氣好也會做出好吃的成品，不過我猜這會成功，很大一部分要歸功於麻善橋的香噴噴肉鬆

煎餅，低糖低油的配方，還加醬油哩！自己在上面加料胡桃和起士，整形失敗，不過味道倒是挺不錯

   鹹派，為什麼長這樣？因為我媽不愛派皮，重點是我也沒模可以舖，所以偷工減料來個簡單版鹹派，好想買個美美的玻璃烤盤啊~