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海安路上台式海鮮熱炒、燒烤的密集度很高

而鯨吞燒裡裡外外走的是濃濃的日式居酒屋風格

外觀有一點點隱密,有種快被旁邊的植物給吃掉的感覺

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一進門,師傅就在左手邊燒烤,有玻璃擋著,燒烤煙味不會太重

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吧檯區感覺很棒!可以欣賞師傅料理

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店內空間不大位子不多

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桌上有七味粉、鹽巴

但左邊的這個空酒瓶是怎麼回事?(文末見正解

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(點我看Menu)

招待小菜-甜甜的醃蘿蔔

5-2

 

朝日沙拉

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京都味噌黃瓜

冰涼清脆,爽口開胃

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櫛瓜

我很喜歡吃櫛瓜,只要不苦不用太多調味就好吃

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土雞胸一枚燒

雖然是雞胸,但不乾柴,上面綠綠的是芥末,挺提味

當然跟雞腿比起來,還是雞腿嫩啦!

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極上牛肋串

好嫩好好吃啊!根本不需要太多調味,牛肉本身的香氣就很足了

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鹽燒土雞

也烤得恰到好處,中間夾的烤蔥很對味

本來想點烤大蔥,但是沒了QQ

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醬燒嫩雞

這口味比較重一些,口感沒有土雞的咬勁,比較嫩一些

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野林雞湯

是的,就是一碗很清沒料的雞湯

吃了這麼多肉,是需要一碗清湯來解解膩

這湯清歸清,有雞骨高湯本身的清香,

猜測是用烤過的雞骨頭熬製的清湯,並撒上蔥花提味

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雞絲烏龍拌麵

中間有顆生的蛋黃,替拌麵帶來順滑感

烏龍麵古溜好吃

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牛肉味噌煮

牛肉滷的入味且軟爛,很下飯的一道

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淺漬鯖魚燒

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香蕉海苔燒

忍不住點個甜點!

烤過的海苔,裏頭包微烤過的香蕉,塗上花生醬

香蕉和花生醬果然是好朋友啊!!怎麼搭怎麼好吃~~

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不過....這樣四小塊要價80.....

恩....回家自己做香蕉花生醬吐司就超級好吃了呵呵

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答案揭曉啦!一開始桌上的空酒瓶,是要讓大家放竹籤的啦!

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鯨吞燒

營業時間:日-四 PM5:30~AM12:00

               五-六 PM5:30~AM1:00

電話:06-228 991(平日可訂位,假日現場候位)

地址:台南市中西區海安路二段321號

 

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    阿董 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()