吃,以及和食物有關。
開。吃。囉。

今天巧遇假日班的最後一堂課,他們要做麵包,老師說我也可以一起分耶!!揪甘心

麵包有三種口味,蔥花、起司、奶酥,我最愛起司了

"先開爐火"如果老師沒有提醒,我大概忘了吧嗚嗚阿呆阿我


 

香草天使蛋糕

你以為吃了會變天使嗎?nonono~吃再多也只會變胖子而已

是因為他只用蛋白、糖、麵粉、香草粉,成品白拋拋所以才叫天使啦

我不是很喜歡天使蛋糕耶,香草粉和蛋白的味道不太討喜,不過我喜歡QQ的口感

可以來改良一下口味哦 hehe

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蒸烤雞蛋牛奶布丁

把焦糖煮壞了................還好老師幫我救回來,

太久沒做都會忘記小地方,好擔心上戰場的時候啊>_< 所以現在回家會乖乖寫檢討筆記

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同場加映之胖嘟嘟麵包們

蔥花麵包

蔥花、奶油、胡椒、鹽、全蛋敲一敲喇一喇,就是上面香噴噴的蔥花餡囉!

現在蔥好便宜,所以老師大手筆豪邁地給他抹厚厚的蔥餡

這才叫蔥花麵包啊,外面賣的蔥是點綴用

最後還把餡料的湯汁淋上去(好像叉燒林肉汁),所以烤出來屁股還黏蛋皮耶,

外面買不到的蔥花麵包加蛋

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起司麵包

麵包裡包的是高熔點起司,

我是超級起司控,看到起司會失控,什麼都可以加一點起司,

在包起司的時候很想偷吃一塊ˊˇˋ

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滿滿的起司丁,我要爆走了,在心底吶喊:不要奶酥,給我起司~~~~~

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奶酥麵包

不喜歡奶酥,感覺像是過香的奶粉味

不過圓嘟嘟的好勾錐

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香草天使蛋糕和布丁沒有遇到什麼大問題,噢,其實焦糖液的問題很大=口= 

不過現在出錯,也只能安慰自己,練習是為了出錯,才能改進

知錯能改,善莫大焉,阿們。

我還滿喜歡證照班的老師助教和同學們,大家人都很好呢!

好喜歡一個從台北來台南生活的女生,她好可愛,手作手繪深得我心,個性也討人喜歡

好想好好認識她,和她當好朋友啊!(我好像怪叔叔) 

 

這陣子台南瘋狂開咖啡廳或餐飲店,烘焙班的同學更是不少人蓄勢待發,

而我又何嘗不是呢? 深怕在我踏入這場遊戲時,伺服器已滿擠不進去.....

加油吧,提升自己,而該犧牲的還是得犧牲。 

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奶油董

阿董 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • alice
  • 我也喜歡天使蛋糕的口感但不太喜歡它的味道哈,吃久了有點塑膠味的感覺顆顆
    起司麵包好好吃哦
    其實奶酥也不錯啦雖然我小時候愛吃奶酥吃太多了長大後很不愛
    但它的奶酥比外面的麵包店好吃混多A__A

    我也好想跟那個可愛女生當朋友!!!!
    好想認識-////-


    別急
    慢慢來,好酒沉甕底。
    (是這樣用嗎嗎嗎)

    我現在會在這裡是因為念貨淫念到一半很餓念不下去一直在看食記=__=
  • 邱邱好像滿喜歡那個塑膠味的XDD
    好酒沉甕底....好像沒錯,但又覺得哪裡怪怪的==

    阿董 於 2013/04/09 13:48 回覆

  • Dale
  • 我以前也愛吃奶酥XD
    可是我現在普通 而且討厭吃紮實的麵包類怎麼會這樣XD

    加油~慢慢來~OK的~
  • 札實的麵包才好啊~!又Q又札實,100分
    台式膨膨鬆鬆的麵包一壓就扁,吃不飽很虛耶Q^Q

    阿董 於 2013/04/15 11:26 回覆