鐵三角三明治

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阿紀這周的料理專車是鐵三角三明治,花生醬、炒蛋、洋蔥的組合,

花生醬大概有十年沒出現過在董家了吧!

高中開始減肥以後,花生醬一次一大瓶又如此邪惡的東西更不可能踏入家門,

不過,近半年肆無忌憚的胃口大開,體重日益飆漲以後,什麼卡路里都邊邊蹲,

多虧阿紀的福,花生醬在董家重出江湖了,因為我實在太想知道阿紀鐵三角的滋味了!!!!

 

一打開花生醬,我和董媽兩人大大的吸氣聞了一下花生醬的芬芳,

啊~~!兩人像找到失散多年親人似的雀躍。

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國內最容易取得的大牌子,大概就是吉比吧,而且董媽要求一定要有顆粒,

兩片麵包先抹上厚厚一層花生醬,再炒兩顆嫩嫩牛奶蛋,

最後鋪上冰冰冰洋蔥,

oh~my~goodness~多謝松露阿紀,讓我和爸媽能如此沉醉在鐵三角的美味中,

洋蔥我要再放多一點,雖然吃完嘴超級臭,哈。

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(松露玫瑰 http://ppt.cc/O6Rz  )

 

焗烤蔬菜

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靈感來自於阿紀很多很多跟焗烤和蔬菜有關的菜餚,

阿紀版本幾乎有肉,且有白醬,起司更是揮霍到最高點,

不過等會兒還要試吃很多高熱量甜點,

所以今天簡單的焗烤蔬菜就好,

(可是起司熱量超高啊....本末倒置了XD)

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至少有很多蔬菜可以自我安慰一下,

以下是Mozzarella 小山,

你以為這樣夠多了嗎? 

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Mozzarella小山根本不夠多鋪滿哪!!好不痛快啊

不過還是很好吃呢!!

蔬菜的鮮甜,少許海鹽調味,還有烤過味道加分又會牽絲的Mozzarella,好想再來一盤。

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(松露玫瑰 http://ppt.cc/LJmC)

 

阿紀前幾天又丟一個超級大炸彈,起司多到無法無天的手扒起司麵包,

根本被炸個粉身碎骨,但是礙於近日肚子塞不下褲子的窘境,

我還是等到暑假,不用受到班上一堆小瘦子的刺激,再來痛痛快快的被起司包圍吧!

真的好愛起司,不過台灣起司好貴,在台南更是難買到各式各樣的起司,唉。

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