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上原日式料理我們家大概兩個來拜訪一次吧
若想吃新鮮好吃的日式海鮮料理,上原不會讓你失望
不過價位偏中上,有些高檔海鮮還挺貴的,時價千萬要斟酌荷包
招待小菜
紅甘腹
很新鮮柔軟,腹部油脂雖然偏多,但不油膩
軟絲
黏黏QQ的口感,完全不腥,品嘗新鮮的食材本身的鮮甜
烤杏鮑菇
在家自己烤不出這麼多汁的杏鮑菇,淡淡的奶油香很棒
盤附的是有蒜頭調味的味噌醬,沒想到蒜頭和味噌這麼搭
櫻花蝦炒白菜
千萬不要小看這道貌似很家常的菜,沒有幾個媽媽能炒得這樣好吃
白菜只取嫩的部位,櫻花蝦和扁魚完全沒怪味
我爸媽快把菜汁喝得精光
比目魚握壽司
入口只有oh my god可以說
炙過的生魚片味道更香,我要升天了
星鰻握壽司
相較之下,它就遜色了點,沒前幾道新鮮
炒烏龍麵
麵條頗Q而且吸附湯汁,填飽肚子又好吃
乾煎明蝦
肉很肥厚,而且緊實有咬勁,外層煎的酥酥香香
烤牛肉串
牛肉又嫩又香,調味很棒,配蒜頭味噌醬竟然也搭
海鮮可樂餅
好膩的可樂餅啊,內餡似乎拌了太多的鮮奶油((皺眉
清蒸石斑
這道走清淡風,只有魚本身的鮮甜和微微的酒香
我喜歡吃QQ的魚皮
新鮮的海鮮做法和調味不用多,簡單又美味
餐後都會附上甜點,常常是奶酪,口味普通
如果看到服務生送上水果盤,代表這頓飯每人1000up囉!
來吃了這麼多次上原,難免會踩幾次雷,但基本上都滿意
我們幾乎不點定食,多選單點
菜色滿多,多點幾次就知道哪些值得一吃再吃
不少時價的菜色都很棒,但是還是先問一下價位,免得結帳有意外的驚喜
上原日式料理
電話:(06) 299-6226
地址:台南市安平區怡平路39號
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