鐵三角三明治
阿紀這周的料理專車是鐵三角三明治,花生醬、炒蛋、洋蔥的組合,
花生醬大概有十年沒出現過在董家了吧!
高中開始減肥以後,花生醬一次一大瓶又如此邪惡的東西更不可能踏入家門,
不過,近半年肆無忌憚的胃口大開,體重日益飆漲以後,什麼卡路里都邊邊蹲,
多虧阿紀的福,花生醬在董家重出江湖了,因為我實在太想知道阿紀鐵三角的滋味了!!!!
一打開花生醬,我和董媽兩人大大的吸氣聞了一下花生醬的芬芳,
啊~~!兩人像找到失散多年親人似的雀躍。
國內最容易取得的大牌子,大概就是吉比吧,而且董媽要求一定要有顆粒,
兩片麵包先抹上厚厚一層花生醬,再炒兩顆嫩嫩牛奶蛋,
最後鋪上冰冰冰洋蔥,
oh~my~goodness~多謝松露阿紀,讓我和爸媽能如此沉醉在鐵三角的美味中,
洋蔥我要再放多一點,雖然吃完嘴超級臭,哈。
(松露玫瑰 http://ppt.cc/O6Rz )
焗烤蔬菜
靈感來自於阿紀很多很多跟焗烤和蔬菜有關的菜餚,
阿紀版本幾乎有肉,且有白醬,起司更是揮霍到最高點,
不過等會兒還要試吃很多高熱量甜點,
所以今天簡單的焗烤蔬菜就好,
(可是起司熱量超高啊....本末倒置了XD)
至少有很多蔬菜可以自我安慰一下,
以下是Mozzarella 小山,
你以為這樣夠多了嗎?
Mozzarella小山根本不夠多鋪滿哪!!好不痛快啊
不過還是很好吃呢!!
蔬菜的鮮甜,少許海鹽調味,還有烤過味道加分又會牽絲的Mozzarella,好想再來一盤。
(松露玫瑰 http://ppt.cc/LJmC)
阿紀前幾天又丟一個超級大炸彈,起司多到無法無天的手扒起司麵包,
根本被炸個粉身碎骨,但是礙於近日肚子塞不下褲子的窘境,
我還是等到暑假,不用受到班上一堆小瘦子的刺激,再來痛痛快快的被起司包圍吧!
真的好愛起司,不過台灣起司好貴,在台南更是難買到各式各樣的起司,唉。