舒果是王品集團旗下的餐廳之一
主打蔬食料理,餐點中沒有肉類
5月分在台南新開了一間分店,地點位於市政府附近
店內座位多,這天裡拜六晚上幾乎客滿
王品集團旗下的很多餐廳,桌與桌的間距很窄,
客滿得時候會覺得有些擁擠吵雜
Menu上貼心附上餐點美美的圖片,不用靠自己憑空想像,卻也少了一些些第一眼的驚喜
前菜-蒟蒻番茄/彩椒水蓮/藍莓山藥
服務生建議由右而左食用
做法很精緻的前菜,不過味道沒有格外特別
麵包-迷迭香火柴麵包
一人份是2根,一旁負有凱薩醬可以沾著吃
剛送上來是烤熱的,可能是沒有馬上吃的關係
吃起來有點ㄌㄨㄣ ㄌㄨㄣ,不過有淡淡的迷迭香還不錯
沙拉-優格水果沙拉
碗中有多種水果,有些水果偏酸
旁邊附上一小碟草莓優格醬
右邊一顆一顆透明的球球是水果果凍
沙拉-蘿美香蕈莎拉
右邊小方格裡裝的是,義式油醋拌杏鮑菇和小番茄
我很喜歡這味道,油醋的味道溫和,微酸帶甜很開胃,
中間搭配蘿美生菜的醬料和一開始沾麵包的醬料一樣是凱薩醬
湯-義式燉蔬煲
有點中式的湯
裡頭的料有蒟蒻、白菜、芋頭、菇類、山藥
湯頭清甜單純
湯-紫薯洋蔥濃湯
芹菜味道很濃,還有淡淡的紫薯香
倒是跟我想像中洋蔥濃湯的味道不太一樣
沒有太多的洋蔥香味
一開始的麵包棒滿適合沾著這濃湯吃
副食-果香五穀炊飯
沒有太多調味,主要是五穀飯的香氣
若是吃不慣五穀的人可能不喜歡
主餐-法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯)
這到主餐讓我感受兩極
燉飯是用泰國米且口味較清淡,
我覺得燉飯本身已經失去口感,要軟不軟要硬不硬
或許是我吃不慣泰國米吧!
還好主角烤櫛瓜我很喜歡,
一半是原味,一半是搭配微甜微辣的醬料
櫛瓜有淡淡苦味,不過清爽的甜味主導著味覺
雖然是火烤方式,卻可以巧妙的鎖住水分,咬下的瞬間還會噴汁
主餐-蘿美甜心披薩
披薩皮很Q,中間鋪上鹹鹹甜甜的起士,越嚼越香
配上新鮮蘿美生菜和小番茄清爽解膩
口味不像一般披薩的油膩
甜點-香檸蘋果派
我覺得比較像加熱的蘋果常溫蛋糕
甜點-芝麻核桃奶酪
王品集團的奶酪和烤布蕾一直很合我的胃:P
濃濃的芝麻香,綿綿的奶酪,可以續甜點嗎?
飲料-明日葉蘆薈露
恩...很奇妙的草味(非貶意XD)
如果告知有壽星,會有這盤生日蛋糕捲哦
除此之外,還要帶上有趣的帽子、唱有趣的特別版生日快樂歌
王品系列的服務沒話說,
主餐的燉飯不合我胃剩了不少,服務員主動來關心,
並且問我需不需要更換成別道主餐附的洋芋盅,或其他附餐
要不是怕胖死,不然真的想再來一份芝麻奶酪
加完一成400多的價位來說,我覺得CP值不錯
不過如果是無肉不歡、無肉不飽的捧油就要考慮一下囉(對面的七輪燒肉可能比較適合你XD)
舒果 新米蘭蔬食
電話:06-2988021
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
地址:台南市中華西路二段321號
網站:http://www.sufood.com.tw/index.htm
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