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封面  


Smore在高雄漢神巨蛋附近,專賣甜點

其中又以派和塔類為主,

一進門果然清一色女性朋友啊!!

自己找個位子坐下囉


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透明冰櫃裡裡外外躺滿了甜點們,

閃耀繽紛,每個都在和我招招手

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和阿璇(一起翹課的好姊姊)兩人點了蒙布朗巧克力塔(左)和蘋果起士(右)

4   

 

蒙布朗巧克力塔

栗子泥綿密密,而且栗子香氣足

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上面這顆栗子太太太甜了

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蘋果起士

塔皮硬了點,但不過分,有酥香

這款偏甜了點,上層還撒上了貳砂糖我猜

其實我對於起士在哪很疑惑耶?中間那層我覺得比較像杏仁奶油餡

7

 

8

 

吃了以上兩個,意猶未盡,再加點!

藍莓塔

塔皮硬酥鬆(很難理解?)並未被餡料弄得濕軟,仍保持硬度、微甜

藍莓粒粒飽滿,且偏酸,搭上甜甜的卡士達醬很合

卡士達醬不過軟膩(哪國形容詞?),下重本的融合了香草籽,果然香氣提高了一個層次

9

10

 

店內的位子只有一桌是大家可以圍在一起,

其他的位子是靠著牆壁,大家面壁思過吃甜點,

若是一群親朋好友,坐在靠壁的位子可能有些麻煩,

最左邊聽不到最右邊的人說話,要分食甜點盤子還要傳很遠。

Smore亦提供客製蛋糕,詳情可上fb查詢。

(聽說有客人訂製疊滿了馬卡龍的蛋糕........)

 

一片大大的透明玻璃後,是正在製作甜點的甜點師傅,

在裏頭工作,展示台擺滿自己做的甜點,眼前的客人品嘗著、笑著

應該很有成就感且幸福吧,好希望自己也在一旁學習呢!

 


S'more Sugar Pastry (FB)

營業時間:二-六 12:OO-21:00

               日12:00-19:00

電話:(07) 556-6455

地址:高雄市左營區辛亥路169號

 

 

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