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Smore在高雄漢神巨蛋附近,專賣甜點
其中又以派和塔類為主,
一進門果然清一色女性朋友啊!!
自己找個位子坐下囉
透明冰櫃裡裡外外躺滿了甜點們,
閃耀繽紛,每個都在和我招招手
和阿璇(一起翹課的好姊姊)兩人點了蒙布朗巧克力塔(左)和蘋果起士(右)
蒙布朗巧克力塔
栗子泥綿密密,而且栗子香氣足
上面這顆栗子太太太甜了
蘋果起士
塔皮硬了點,但不過分,有酥香
這款偏甜了點,上層還撒上了貳砂糖我猜
其實我對於起士在哪很疑惑耶?中間那層我覺得比較像杏仁奶油餡
吃了以上兩個,意猶未盡,再加點!
藍莓塔
塔皮硬酥鬆(很難理解?)並未被餡料弄得濕軟,仍保持硬度、微甜
藍莓粒粒飽滿,且偏酸,搭上甜甜的卡士達醬很合
卡士達醬不過軟膩(哪國形容詞?),下重本的融合了香草籽,果然香氣提高了一個層次
店內的位子只有一桌是大家可以圍在一起,
其他的位子是靠著牆壁,大家面壁思過吃甜點,
若是一群親朋好友,坐在靠壁的位子可能有些麻煩,
最左邊聽不到最右邊的人說話,要分食甜點盤子還要傳很遠。
Smore亦提供客製蛋糕,詳情可上fb查詢。
(聽說有客人訂製疊滿了馬卡龍的蛋糕........)
一片大大的透明玻璃後,是正在製作甜點的甜點師傅,
在裏頭工作,展示台擺滿自己做的甜點,眼前的客人品嘗著、笑著
應該很有成就感且幸福吧,好希望自己也在一旁學習呢!
S'more Sugar Pastry (FB)
營業時間:二-六 12:OO-21:00
日12:00-19:00
電話:(07) 556-6455
地址:高雄市左營區辛亥路169號
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