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過了林森路的小東路有好多餐廳,
巴人川味是台南少見的四川菜
有兩間店面,一間是室內座,另一邊是開放式廚房,
也有戶外座,但是這種天氣還是有冷氣吹比較舒服
店內座位不算多,建議先定個位子吧
沒有紙本菜單,只有在店口擺上黑板,上頭就是今日菜單
小菜葵花子(瞬間想到天竺鼠)
桌上還有師傅的小提醒,不要催菜唷!呵呵
枸杞水蓮
普普通通的炒水蓮,比較喜歡海安路上的青心炭烤炒的水蓮
土豆絲
土豆絲是馬鈴薯切成絲狀,再和青蔥辣椒一塊炒
一品香雞翅
雞翅魯的又嫩又香,大家都還滿喜歡
麻婆豆腐
別被紅通通的顏色嚇到,我們有特別吩咐要做小辣,所以辣得剛好
雙椒木耳
這是一道涼拌菜,脆脆的木耳酸酸辣辣,好開胃!
乾鍋肥腸
這鍋肥腸料多實在啊!滿滿的肥腸和不少的蘿蔔
肥腸吃起來沒有不新鮮的怪味,處理得不錯,蘿蔔也煮得入味,
裡頭有不少花椒,又麻又辣又香,超級下飯
麻辣魚片
口水雞
調味辣油醬汁盛在另外的碟子裡,依照自己的口味淋上醬汁,
沒淋醬的雞肉甜甜的,雞肉很嫩,不淋醬也好吃,
淋上醬汁更有風味,這紅通通的醬汁辣的好香,
甜甜的雞肉配上香辣辣油,大家都說好吃呢!
菜單上沒有價位,
我們5人點了8道菜,大概是兩千一左右。
四川菜口味較重,又鹹又麻又辣,多吃了好幾口白飯,
店家一般的菜色調味都是中辣,若不吃太辣,可以特別提醒要小辣
若是重度嗜辣的人客們,快挑戰店家的極限吧
巴人川味
電話:(06)2081218
營業時間:中午11:00~14:00
晚上5:30~10:00
(每週二公休)
地址:台南市小東路153號
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