Tomato外觀沒有明顯招牌,位於明新喜餅二樓
連一樓走廊的招牌也小到很容易被忽略,老闆說,這樣比較有質感
就這樣低調在這兒營業了六年左右
大片大片的窗戶,讓空間感覺更寬敞舒服
有招牌套餐、精選套餐、商業午餐(一~六中午供應)
我們家也算是老主顧,好吃不好吃的我們也都參與了
最常點的非六盎司無骨牛小排莫屬了
義大利拖鞋麵包(可續)
熱呼呼的麵包,好軟好香,抹上一點蘿勒醬和奶油也很美味
Tomato的麵包一直都很優,是全部附餐最好吃的一品
很想外帶回家(也是真的有帶回家過)
前菜-和風小卷
前菜-鹹派
是涼的..人家本來期待是熱騰騰剛烤好的說
裡面的料是德國香腸,說不上喜歡的鹹派
沙拉-凱薩沙拉
凱薩醬還不錯,而且還有2片現刨起士
不過美中不足是核桃有點油耗味
沙拉-烤筊白筍
筊白筍很嫩,上面的醬料有孜然風味,微辣
一旁小杯子裡裝的是油醋醬
湯品-青豆胡蘿蔔濃湯
本來以為胡蘿蔔濃湯一定喝不慣,沒想到比想像中好喝許多
湯裡的麵皮類似炸餛飩皮
湯品-洋蔥清湯
使用牛大骨熬製的高湯,很香
清湯則有一塊酥皮
主餐前,會先上三款不同的鹽,
當然不是直接吃,是讓你待會的牛排可以沾一點來提味
美國冷藏無骨牛小排附檸檬海鹽(6盎司)
先切一小塊品嘗原味,享受充滿香氣的油花在嘴裡奔放,一股專屬美國牛的香和甜(就是愛吃美牛)
再切一小塊沾點海鹽,不死鹹的海鹽,可以解膩,讓牛肉香味更有層次
一定要趁熱吃,冷了就浪費這塊好牛肉了
烤蒜頭也好好粗喔ˊˇˋ
嫩煎法式鄉村雞腿與炭烤蕈菇
一端上來我都傻了,好大的雞腿
一下刀雞汁小小的噴出來
外皮煎的酥酥脆脆,肉質有彈性緊實
醬汁像是蘑菇醬
會噴汁不是騙人的
配菜(蒸南瓜、水煮花椰菜、蕃茄洋蔥沙拉、脆片佐莎莎醬)
上完主菜後,服務生會端上四種配菜讓你任選,
花野菜和蕃茄都是由橄欖油調味,清爽好吃
莎莎醬的調味也不錯
一般配菜是夾到主餐盤上,不過我建議請服務生另外拿一個小盤子來盛配菜
如此一來才不會讓主菜和配菜混在一塊,而影響了彼此的風味
烏梅汁
餐後附上烏梅汁,化減油膩
甜點
接著服務生會端上一大盤女生看了會好興奮的甜點盤
基本上每人可以任選三樣,
不過我相信用苦苦哀求水汪汪的眼神跟他說:可以多選一樣嗎?
服務生應該是不會太小氣的
飲料- 宇治金時抹紅豆茶拿鐵
Tomato的餐大致上變動不大,附餐部分則隨著季節常有變化
吃完一整份套餐超級飽,如果一開始忍不住續麵包,現在肚子會炸開
這裡的環境和餐點我們家都滿喜歡也滿習慣了
當然有時候難免會有小瑕疵啦~
活動:9/30~11/30波士頓龍蝦【買一送一】
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Tomato義式餐廳(Facebook)
營業時間: 一 - 日 :11:00-14:00 17:30-21:30
電話:06-2346000
地址:台南市東區東寧路51號2樓(附設長榮女中特約停車場)