奶油董

天兒啊，中於是第七支籤了，喜憂參半哪!

喜是不用再大量出產我不喜愛的甜點，

優則是離考試又更靠近了，七種組合都練完了，準備好了嗎？

海綿蛋糕

其實做完後面兩支籤距離現在已經過了4天左右，

因為惰性發作，以考試為藉口，實際上是浪費生命，底類很久才來記錄。

蒸烤雞蛋牛奶布丁

這次焦糖又小煮壞了，水淋下去時有結塊，不過還好回爐再加熱融化，有救回來，

昨天雖然累慘，但是睡完一覺又是新的一天，可不是?

而且今天練習完的行程是，去有間小店排隊買麵包蛋糕，然後回家，

yaya要回家了，難怪這麼樂觀。

假日一早又要麻煩阿倫助教來顧我，麻煩人家真是不好意思，

等我考到證照以後，一定要好好謝謝老師和阿倫助教，他們真的很好。

終於跨越一半的籤，來到第四支了，

但這也意味著，練習即將結束，但是失敗率仍不低，唉。

巧克力戚風蛋糕捲

是身心俱疲的一天，放完將近11天的春假，第一天上課就早八，

昏昏沉沉的早上，頭脹痛的下午，沮喪的夜晚，

為什麼沮喪呢?看下去就知道了........

今天抽到的是巧克力戚風蛋糕捲、泡芙，